Добрый вечер!
Цитата: пономенклатурно товар ведь списываю, что продалось то и списываю да?
Да, вы должны в строках отражать то, что продано в количестве и в сумме. Это в идеале.
Но если огромный ассортимент товаров, то ручное заполнение документа будет весьма затруднительным.
Можно отражать несколько иначе, но только при использовании счета 41.2 - товары в розн.торговле по продажным ценам (с наценкой). Через документы "инвентаризация товаров" на розничном складе, с предварительной установкой розничных цен (на конкретную дату).
Немного отвлеку ваше внимание на следующие моменты.
При позиционном количественно-суммовом учете важное место играет своевременность ввода как Поступлений товаров, Перемещений между складами, ведение (установка) цен номенклатуры в нужный момент. К сожалению, в отличие от специализированной конфигурации на базе платформы 7.7. - ТиС в ред9.2 (Торговля и склад), сервис ценообразования в Бухгалтерии 7.7 - в достаточно зачаточном состоянии.
Цена в справочнике "номенклатура" - это периодический реквизит. Зависит от даты и времени ввода (записи). Для того, чтобы запись о цене товара вводилась в систему в принципе, должна быть включена настройка в
Константах (меню Операции) -
использовать типы цен. Соответственно, д.б прописаны нужные
типы цен в пр-ме.
Ну, и т.д.(Вопрос об установке цен в 1С.бух.7.7 - это отдельный вопрос.)
Возвращаясь к Инвентаризации в ценах продажи. В блоке меню "документы общ.назначения - Журналы " вводится документ "Инвентаризация товаров" на розничном складе (по розн.ценам) конкретной датой, когда в розничном отделе (магазине) снимали остатки реально, отражается в нём фактическое кол-во остатков товаров, выявляется количественное отклонение, записывается док-т.
А затем на основании его производится ввод и проведение документа по продаже (списанию) товаров в рознице.
Не всегда легко настроить конфигурацию, чтобы она поняла ваши "задумки".
На всякий случай, прочтите пособие по конфигурации (надеюсь, у вас оно есть) - Рук-во по ведению учета в 1С.Бух.7.7. И читайте встроенные справки и описания.
На форуме были обсуждения по ведению розничных продаж на базе 1С 7.7, воспользуйтесь поиском.